Me diga, quem não gosta de sanduíche?
E quando você consegue reunir os amigos em casa para fazer uma noite de Burger, ou melhor ainda, MINI Burger? Sim...Por que com o tamanho mini a gente consegue fazer várias combinações, ou seja, vira um verdadeiro festival de sabores!!! Legal, né?
A ideia surgiu depois do almoço, ou seja, eu tinha a tarde para organizar tudo, pensei rápido e corri no mercado e na padaria, achei que não ia dar tempo, mas foi super fácil organizar, a sobremesa ficou por conta das visitas então já foi menos um item para eu me preocupar.
O meu trabalho foi exatamente nessa ordem, por a bebida para gelar, fazer os minis hambúrguer, lavar salada, cortar tomate, batata, cortar os pães, montar a mesa, arrumar os queijos e os molhos, fritar o bacon e fazer a cebola caramelizada.... Foi tudo super rapidinho que acabou dando tempo até de fazer uma maionese verde especial que vou contar num outro post a receita dela.
Para arrumar a mesa optei em usar papel de presente cortado no formato de jogo americano, juntamente com a guardanapo de papel, pela praticidade, usou, sujou descartou. Os copos e talheres ficaram no aparador junto com as bebidas e com os acompanhamentos, assim facilitou para cada um montar seu mini lanche personalizado.
Disponibilizei no aparador os acompanhamentos da seguinte forma:
4 Tipos de Mini Pães, (Australiano, francês, batata, integral)
2 tipos de Queijo (mussarela e Cheddar)
Saladas (Alface, Rúcula, tomate)
Molhos (Maionese, ketchup, mostarda, barbecue e a tal maionese verde)
Cebolas caramelizadas
Mini Bacons crocantes.
Os Burger eram fritos na hora na Air Fryer, ficaram super delicia e também como acompanhamento servi nas cestinhas de palha, batata doce frita, que também fui fazendo na hora.
Esse tipo de "serviço/mesa" ficou super prático, as visitas amaram cada detalhe... se você parar para pensar é uma noite muito simples de fazer, além de ser gostosa e divertida e o melhor, tem um custo baixo. Todos os convidados foram realmente surpreendidos com a ideia e já estão pedindo a próxima...rsss
Que tal fazer uma noite dessa na sua casa? Quero ver todo mundo fazendo a Noite do Burger, viu? e não esqueçam de me marcar nas fotos com #eunoLDC , você pode aparecer por aqui.
Beijinhos Docinhos.
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